Les "simples" sont l'autre nom donné aux plantes médicinales. Toutes les plantes sont cueillies à la main, triées avec soin et séchées à basse température pour qu’elles conservent leur couleur, leur saveur et surtout, toutes leurs vertus !
Ainsi, la tisane Enfants Sages est une composition de mélisse, mauve, matricaire. Un calmant tout doux pour les grands et les petits.
Ingrédients* : mélisse, mauve, matricaire: (La camomille sauvage, matricaire camomille, (Matricaria chamomilla) est une plante herbacée annuelle de la famille des Astéracées et du genre Matricaria. Elle est parfois appelée camomille allemande, camomille vraie ou matricaire tronquée.)
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Dans des lieux sains, exempts de produits chimiques.
Infusion, mode d’emploi :
Compter une cuillère à café de plantes pour une grande tasse.
Effriter à la main les plantes dans une casserole d’eau froide.
Chauffer jusqu’à frémissement puis éteindre le feu et couvrir 3 à 5 minutes.
Filtrer dans une passette en servant ou conserver au chaud dans un thermos (éviter de réchauffer).
Pour un goût sucré, préférer le miel.
Dégustez, c'est prêt !
