Doux et fruité, ce confit au cidre breton ravira les amoureux du cidre, qui découvriront une nouvelle façon de le consommer. Vous pouvez le déguster à toutes les sauces ! En version salée il peut accompagner une tranche de foie gras ou un fromage de caratère. Pour les amateurs de sucré, vous pouvez l'utiliser pour relever vos tartes aux pommes ou tout simplement l'étaler sur des crêpes.
Le cidre Breton
Le cidre est obtenu à partir de la fermentation du jus de pommes. Nous avons sélectionné, pour nos recettes sucrées et salées, un cidre brut artisanal 100% breton, produit à seulement 15km de notre atelier !
Le confit
Le cidre est obtenu à partir de la fermentation du jus de pommes. Nous avons sélectionné, pour nos recettes sucrées et salées, un cidre brut artisanal 100% breton, produit à seulement 15km de notre atelier ! L'alcool s'évapore entièrement à la cuisson du produit, seuls persistent les arômes fruités du cidre.
Ingrédients
Cidre (61%), sucre de canne, gélifiant : pectine, jus de citron concentré.
Peut contenir des traces de fruits à coques et lait.
Conserver à température ambiante.
A tenir au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous 15 jours.
