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BAIES de MACERON de PEN BRON - MOULIN 37g
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BAIES de MACERON de PEN BRON - MOULIN 37g

Les Douceurs du Marais de La Turballe, vend et transforme les produits du marais : salicornes, cristes marines, baies de Maceron. Des produits naturels, cueillis à la main et transformés localement.

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Les Baies de Maceronde Pen bron*  proviennent des Marais salants de Guérande et sont récoltées à la main.

Surnommé l’épice du bord de mer, le maceron fut amené sur le littoral dès le XVII ème siècle. Ses baies ont une saveur poivrée et subtilement truffée qui sublimeront vos poissons, crustacés et viandes grillées. Vous pouvez également en agrémenter vos salades composées de pâtes ou de riz, servies froides ou tièdes.

Conseil d'utilisation : afin de ne pas brûler l'épice, quelques tours de moulin après cuisson suffiront.  

Ingrédients : graines de maceron sauvage du marais (smyrnium olustratum)

Poids net : 37 g.

*Produit issu de l'agriculture biologique.

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