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TERRINE DE LAPIN D'ARMORIQUE
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TERRINE DE LAPIN D'ARMORIQUE

Etablissement de personnes en situation de handicap à CARENTOIR (56) transforme des produits locaux.
Tradition et terroir restent des valeurs de l’activité sucrée et salée.

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Cette terrine réalisée dans la plus pure tradition charcutière, associe des viandes de lapin d'Armorique et des viandes issues de cochon fermier Label Rouge "Les Fermiers d'Argoat".

Elle s'inviter en toute occasion: apéritif, entrée, pique-nique, randonnée, accompagnée de pain frais et d'une salade verte.

 

 

Ingrédients:

Viande de lapin d'Armorique (30%), gorge de porc, foie de porc, maigre de porc, persil, amidon de blé, oignons, gras de porc, eau, sel, vin blanc, os de bœuf, poivre, ail, carottes, épices, poireaux, thym, laurier, clous de girofle. 

Conserver à température ambiante. DDM 3 ans.
Mettre au frais 2 heures avant dégustation. A tenir au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous 5 jours.

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