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TERRINE DE CANARD D'ARMORIQUE A L'EAU DE VIE DE CIDRE - 90g
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TERRINE DE CANARD D'ARMORIQUE A L'EAU DE VIE DE CIDRE - 90g

LE BOIS JUMEL est un ESAT du Morbihan situé à Carentoir qui transforme des productions agricoles locales en une gamme de produits sucrés et salés.

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Cette terrine typique au canard d'Armorique est parfumée à l'eau de vie de cidre* et relevée de quelques épices. 

 

L'association de cette terrine avec un confit de figues est une valeur sûre. 

 

Ingrédients : viande de canard (30%), gorge de porc (28%), foie de porc (18%), maigre de porc (12%), amidon de blé, oignons, eau de vie de cidre (3%), couenne de porc (3%), sel, poivre, ail, persil, épices.

 

*L'alcool s'évapore entièrement à la cuisson

 

 

 

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