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TERRINE DE CAMPAGNE A L'ANCIENNE - BIO
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TERRINE DE CAMPAGNE A L'ANCIENNE - BIO

BOIS JUMEL, établissement de personnes en situation de handicap à CARENTOIR (56) transforme des produits locaux. Tradition et terroir restent des valeurs de l’activité sucrée et salée.

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Cette recette est cuisinée avec des viandes de porcs français biologiques Bio Direct. 

 
Comment déguster cette terrine ?

Cette terrine de campagne à l'ancienne, riche en oignons et parfumée de quelques herbes, se déguste sur du pain de campagne frais, accompagnée d'un cornichon. 

 

Apportez de l'authenticité à vos repas en dégustant cette terrine avec notre moutarde à la salicorne (Les Douceurs du Marais) !  moutarde que vous pourrez retrouver à la boutique

 

Ingrédients :
Gorges de porc* (55%), tête de porc* (25%), foie de porc* (10%), oignons*, eau, amidon de blé*, sel de Guérande IGP, ail*, persil*, poivre*, laurier*, thym*.
*Ingrédients agricoles issus de l'agriculture biologique

 

 
 
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