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SALICORNE en MARINADE
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SALICORNE en MARINADE

Les Douceurs du Marais de La Turballe, vend et transforme les produits du marais : salicorne, criste marine, baies de Maceron. Des produits naturels, cueillis à la main et transformés localement.

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Chaque brin de salicorne sauvage de Guérande est cueilli à la main dans le respect du milieu naturel et du cycle biologique de la plante. La saison de cueillette débute au mois de mai pour garantir les qualités gustatives optimales de la salicorne.

La salicorne de Guérande en marinade  est réputée pour ses qualités gastronomiques. Elle accompagne à merveille vos charcuteries, salades composées, toasts, viandes et poissons.

Bonne dégustation!

Ingrédients : salicornes de Guérande, vinaigre de vin blanc, vin blanc, oignons blancs, carottes, graines de moutarde.

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