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RILLETTES D'ORMEAU - 100 g
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RILLETTES D'ORMEAU - 100 g

Entreprise familiale, proche de GUINGAMP, depuis près de 50 ans propose une large gamme de produits de la mer.

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L'ormeau ou oreille de mer, est un gastéropode précieux qui vie à la base des hauts fonds ou sous les rochers en Bretagne.

Iodé au goût inimitable ,les ormeaux se nourrissent d'algues  et de particules végétales.

 

Spécialité Bretonne à déguster sur une tartine de pain de campagne ou un toast encore chaud. 

 

Ingrédients: Crème fraîche, chair d'ormeau 25%, filet de poisson blanc 25%, vin blanc (sulfites), oignons frais, beurre, ciboulette, protéines de lait, épaississant: carraghéane, cognac, sel, poivre.

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