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GAMAY ROSE - COTEAUX D'ANCENIS - 75cl
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GAMAY ROSE - COTEAUX D'ANCENIS - 75cl

Proche du Pays d'Ancenis et des bords de Loire, le vignoble s'étend sur 26 hectares. Cette situation géographique privilégiée permet d'élaborer une large gamme de vins du Val de Loire.

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Le Domaine Merceron Martin est géré par Emmanuel et Olivier, deux jeunes vignerons qui unissent leurs savoir-faire dans le but de faire découvrir leur terroir à travers les vins qu'ils produisent. 

Les équipes de l'ESAT Sud-Loire de l'association Psy'Activ.participent aux travaux dans les vignes. 

 

Coteaux d'Ancenis ‐ Rosé 2020

Région : Loire

Appellation : Coteaux d'Ancenis

Couleur : Rosé

Millésime : 2020 *

Cépages : Gamay (100%)

Alcool : 12,5 %

Contenance : 75 cl

Allergènes : Aucun allergène identifié

 

Age des vignes 20 ans

Sous-sol/ Sol Schistes, micaschistes, texture sablo-limoneuse

Exposition Coteaux de Loire, Ouest, Nord/Ouest

Densité Elevée, 6900 pieds/ha

Récolte Mécanique Rendement 60 hl/ha

Vinification Macération pelliculaire, stabulation à froid, fermentation à froid: pour favoriser l'expression aromatique

Dégustation Robe rose légèrement saumonée

Nez fruité constitué de notes de fruits rouges

Bouche souple, ronde et rafraichissante

Servir entre 8 et 10°C, apéritifs, cocktails, grillades

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