Ce produit vous surprendra par ses saveurs et sa texture onctueuse.
Tartinez-le sur du pain ou préparez des toasts originaux pour l'apéritif !
La crème s'inspire d'une recette traditionnelle de boudin aux pommes, l'une des plus anciennes charcuteries connues.
Riche en oignons et en poireaux, elle a une texture très onctueuse et s'étale très bien sur du pain.
Cette recette est relevée avec du piment fort.
Ingrédients
Tête et gras de porc (30%), sang de porc (28%), oignons, compote de pommes (pommes, sucre)(12%), poireaux, amidon de blé, sel, poivre, sucre, piment fort.
Conserver à température ambiante. DDM 3 ans.
Mettre au frais 2 heures avant dégustation. A tenir au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous 5 jours.
