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Préparation à tartiner inspirée de la recette traditionnelle du boudin aux pommes, cette crème est élaborée avec des viandes de porcs fermiers Label Rouge issus de la filière bretonne des Fermiers d'Argoat. Relevée avec du piment fort, cette crème savoureuse à la texture onctueuse est idéale à consommer en tartinade.
Ingrédients : tête et gras de porc (30%), sang de porc (28%), oignons, compote de pommes (pommes, sucre)(12%), poireaux, amidon de blé, sel, poivre, sucre, piment fort.
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