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CREME D'ANDOUILLE DE GUEMENE - ARGOAT
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CREME D'ANDOUILLE DE GUEMENE - ARGOAT

BOIS JUMEL, établissement de personnes en situation de handicap à CARENTOIR (56) transforme des produits locaux. Tradition et terroir restent des valeurs de l’activité sucrée et salée .

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Cette Breizh Tartinade de "Crème d'Andouille de GUEMENE d'Argoat" permet de déguster l’andouille sous une autre forme. Une crème douce et légère à étaler sur du pain ou des toasts, elle est agrémentée d’un mélange d’épices et de légumes.

 

"Argoat" en Breton se traduit par "le bois" et le "pays d'Argoat" désigne la Bretagne intérieure 

et bocagère.

 

Ingrédients :
Gras de porc (34%), andouille de Guémené (30%) (chaudin de porc, boyau de bœuf, sel, poivre), foie de porc (13%), lait, eau, blanc d'œuf, oignons, fécule de pomme de terre, sel, os de bœuf, poivre, carottes, épices, poireaux, thym, laurier.

 
 
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