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CONFITURE RHUBARBE / FRAISE - BIO
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CONFITURE RHUBARBE / FRAISE - BIO

BOIS JUMEL, établissement de personnes en situation de handicap à CARENTOIR (56) transforme des produits locaux. Tradition et terroir restent des valeurs de l’activité sucrée et salée .

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Confiture de fruits Bio
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C'est un pari gagnant pour ce duo EXTRA/BIO qui associe l'acidité de la rhubarbe et la douceur de la fraise.

    

  

 

La confiture extra :
Mélange de sucres et de pulpe et/ou de purée d’une ou plusieurs espèces de fruits, porté à la consistance gélifiée appropriée. Elle diffère de la confiture classique de part la quantité de pulpe utilisée, qui est en général supérieure à 45g, pour la fabrication de 100g de produit fini. 

 

Comment déguster cette confiture ?

Sur des craquelins (petits pains soufflés), ou sur des crêpes...
 

Ingrédients :
Fruits* (56%) (Rhubarbe* (34%), fraises* (22%)), sucre de canne*, acidifiant : jus de citron concentré*, gélifiant : pectine.
Teneur totale en sucres : 55g pour 100g.
Préparée avec environ 56g de fruits pour 100g de produit fini.
Peut contenir des traces de fruits à coques et lait.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

 
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Confiture de fruits Bio
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