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CONFITURE GRIOTTE AU MIEL
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CONFITURE GRIOTTE AU MIEL

BOIS JUMEL, établissement de personnes en situation de handicap à CARENTOIR (56) transforme des produits locaux. Tradition et terroir restent des valeurs de l’activité sucrée et salée.

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Comment déguster cette confiture ?
 

Dégustez-la sur du pain grillé, avec des copeaux de fromage de brebis, le tout accompagné d'une roquette.

Un vrai régal !

Les griottes sont des petites cerises charnues et acides d'un rouge très vif. 

 

Le miel

Le miel, nectar sucré des abeilles, est reconnu pour ses vertus antioxydantes depuis des millénaires. Il est riche en sucres simples (glucose/fructose) facilement assimilables par l'organisme, qui lui confèrent des propriétés prébiotiques. C'est à la fois pour ses bienfaits et son doux parfum, qu'il a été choisi d'incorporer 15% de miel à la place du saccharose dans les confitures. 
 

Ingrédients : 

Griottes (60%), sucre de canne, miel (15%), gélifiant : pectine, jus de citron concentré.

Teneur totale en sucres : 55g pour 100g.
Préparée avec environ 60g de fruits pour 100g de produit fini.
Peut contenir des traces de fruits à coques et lait.

 



 

 

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