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CAFE MOULU  BIO - CARAIBES - 500 gr
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CAFE MOULU BIO - CARAIBES - 500 gr

LOBODIS fait figure de pionnier dans le domaine des cafés de Pure Origine et propose des cafés en grains, cafés moulus, capsules, dosettes

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Description
Notes et avis
Café corsé et intense | Intensité 8/12
Notes aromatiques : vanillée et boisée

Un café cultivé sur les volcans du bassin caribéen. Les arabicas poussent en altitude sur un terroir exceptionnel où l'équilibre entre l'altitude, les conditions climatiques et la nature des sols permettent de produire un café complexe et subtil.

Récolte : manuelle et sélective
Préparation du café dans les pays producteurs : café lavé
Altitude : entre 900 et 1 700 m

DÉTAILS DU PRODUIT

Produit : Café moulu
Type : pur arabica, pure origine
Traçabilité : coopératives sélectionnées par Lobodis
Torréfaction : robe de moine , pour une couleur marron clair et un café parfaitement équilibré
Technique de torréfaction : méthode traditionnelle. Temps : environ 20 minutes. Température moyenne : 230 °C

CONSEILS

Utilisation : cafetière filtre, cafetière italienne, cafetière à piston, machine expresso

Préparation : dosage de 7 à 10 g de café par tasse, soit une cuillère à soupe rase.
privilégiez une eau fraîche, idéalement filtrée.

Nombre de tasses : 35 tasses pour un paquet de 250 gr, 70 tasses pour un paquet de 500 gr

Conservation : idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l'abri de l'air et de la lumière.

Tri et recyclage : le marc de café peut être jeté soit dans un bac à compost, soit dans la poubelle de déchets organiques ou dans la poubelle des ordures ménagères. Le sachet est à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.

 

 

 

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