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BAIES de MACERON de PEN BRON - RECHARGE 37g
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BAIES de MACERON de PEN BRON - RECHARGE 37g

Les Douceurs du Marais de La Turballe, vend et transforme les produits du marais : salicornes, cristes marines, baies de Maceron. Des produits naturels, cueillis à la main et transformés localement.

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Les Baies de Maceron, de Pen bron*  proviennent des Marais salants de Guérande et sont récoltées à la main.

Surnommé l’épice du bord de mer, le maceron fut amené sur le littoral dès le XVII ème siècle. Ses baies ont une saveur poivrée et subtilement truffée qui sublimeront vos poissons, crustacés et viandes grillées. Vous pouvez également en agrémenter vos salades composées, servies froides ou tièdes ou encore vos plats de légumes.

Conseil d'utilisation : afin de ne pas brûler l'épice, saupoudrez votre préparation de quelques tours de moulin après la cuisson ou en toute fin de cuisson seulement.  

Ingrédients : graines de maceron sauvage du marais (smyrnium olustratum).

Poids net : 37 g.

*Produit issu de l'agriculture biologique.

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